Desde el año 2018 en La Rioja, Briones, Bodegas Decorus se ha dedicado a la recuperación de algunas de las parcelas en Santa Inés y Villalmanzo y a la vez a elaborar su vino.
Se trata de viñas que conviven con romeros, lavandas, espliegos y tomillos y que están rodeadas de encinas, sabinares y corzos a los cuales honra con su nombre Decorus que significa en latín bonito, un genotipo de corzo, una manera de mostrar el amor y respeto por la naturaleza.
Decorus es una bodega que se destaca por el cuidado respetuoso de las viñas, mediante un manejo en ecológico y microvinificaciones para producir el vino de autor D.O. Arlanza.
Viñas en las que los corzos se comen los brotes tiernos en primavera y los racimos antes de las vendimias, por lo que en vez de vallar las parcelas que es lo que hace la gente, en la bodega se aceptan y calculan los rendimientos con las pérdidas naturales; una forma de conservar la tradición de crear el vino de la zona:
Vino Tinto Decorus: elaborado con las variedades Tempranillo, Garnacha, Mencía, Albillo Mayor y Viura. Un vino limpio, brillante, de capa alta, de color rojo picota con ribete rubí. Así como, con aromas afrutados como la mora, florales como las violetas y propios de la crianza como la madera o el caramelo y en boca equilibrado, aterciopelado, redondo y persistente.
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