Bodegas Domeco de Jarauta

Bodegas Domeco de Jarauta en D.O. Ca. Rioja

En el año 2005 José Vicente Domeco de Jarauta crea Bodegas Domeco de Jarauta, en Aldeanueva de Ebro, municipio ubicado en la provincia de La Rioja.

Sus orígenes remontan a 1888, año en que el abuelo Vicente elaboró un vino que fue premiado en la exposición internacional de Barcelona; de allí que se considera una bodega familiar con muchas generaciones de tradición vitivinícola, donde la familia controla todo el proceso, desde el cultivo de la uva, la elaboración y la posterior comercialización del vino.

Generación tras generación esta familia ha vivido de la viticultura, seleccionando los mejores terrenos y mimando las tierras para recoger su fruto y crear vinos que ofrecen una experiencia única pues combinan tradición, calidad e innovación.

Viñedos exclusivos para vinos especiales

La producción de vino de Bodegas Domeco de Jarauta procede del viñedo familiar, característico de las tierras donde se ubica, todas ellas pertenecientes a La Rioja. Se trata de unos viñedos antiguos con bajo rendimiento, con suelo arcillo calcáreo y gran cantidad de canto rodado que consigue una mayor penetración de raíces y una mejor filtración del agua.

Un tipo de viñedo que garantiza la obtención de la máxima calidad de los vinos, por lo que se considera un patrimonio agrario propio, que permite la independencia de la bodega. En estos se cultivan las variedades Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano; variedades típicas de la zona, que con las condiciones climáticas extremas de esta región, inviernos húmedos y fríos, veranos secos, propician la práctica de una viticultura de calidad:

• Cañada: situado en las faldas de Yerga, es el viñedo más extenso de la propiedad, con garnacha blanca, singulares tempranillos y uno de los viñedos de garnacha más antiguos, con una edad de unos 50 años.
• Alcajuelos: es un viñedo que el fundador de la bodega plantó durante su juventud, es una selección de un clon antiguo de la variedad tempranillo; situado cerca de Aldeanueva de Ebro.
• Morenillo: el cual pertenece a la familia desde hace generaciones, caracterizándose por un terreno fresco que permite a las uvas pasar cómodamente las horas de más calor en verano.
• Sendero Royal: el lugar donde se sitúa la bodega, con la plantación más antigua de garnacha.
• Hoyalengua: ubicado en uno de los parajes más altos de Aldeanueva, con un cultivo tradicional como lo hacían las anteriores generaciones de la familia.

En función de la calidad de la uva y del viñedo de origen, se procede a recoger la uva manualmente, se traslada a las instalaciones, pasando por los depósitos dotados de la última y más avanzada tecnología. Para más tarde dejarlos reposar en barricas y finalmente embotellarlo para su consumo.

Todo un proceso en el que la bodega, situada dentro de uno de los viñedos más emblemáticos de la familia, está en constante innovación, tanto tecnológica como a nivel vitícola; respetando siempre al máximo el medio ambiente.

Una historia que se puede vivenciar recorriendo el proceso de los vinos, desde donde nacen hasta el momento de degustarlos; conociendo las instalaciones de la bodega de elaboración con una visita guiada. Asimismo, se realizan visitas a la bodega de elaboración, a los viñedos más icónicos y otros espacios, que en conjunto logran que el visitante se conecte con la naturaleza y el viñedo.