Bodegas Ladairo

Bodegas Ladairo en D.O. Monterrei

Bodegas Ladairo es una bodega familiar fundada en los años 80 por D. José Luís Vaz Vilera en Rosal, Oímbra (Ourense); cuyo nombre hace referencia a una propiedad localizada en el valle de Ladairo que heredó de sus padres.

La misma fue la primera bodega inscrita en la D.O. Monterrei en el año 94 lo que supuso un gran impulso comercial que la ha convertido en una bodega con unas modernas instalaciones que permiten la elaboración y comercialización de buenos vinos.

Además dispone de un viñedo en el que con esfuerzo e ilusión José Luís y su esposa Josefa Vaz García cultivan las variedades de uvas con las que crean sus vinos.

Vinos con una excepcional personalidad

Ladairo es una bodega que se caracteriza por la materia prima que utiliza para producir sus vinos, constituida por las variedades Mencía y Godello que fueron las primeras plantaciones, las cuales fueron mezcladas posteriormente con las variedades Araúxa y Treixadura.

Uvas de gran calidad que junto al proceso de selección, la ubicación favorecida de los viñedos, el clima, la elaboración artesanal y el uso de las más modernas técnicas, han permitido conseguir vinos excepcionales, reconocidos a nivel nacional e internacional y avalados por un gran número de premios y menciones obtenidas:

• Ladairo Tinto Barrica 2020: una delicia para los sentidos, de intenso color frambuesa, con aromas frutales, suave y único en el paladar.
• Ladairo Colección de Familia 2022 Tinto elaborado con uvas Mencía y Ladairo Colección de Familia 2022 Blanco hecho con la variedad Godello: vinos sabrosos y frescos para todo tipo de carnes y de pescados y mariscos, respectivamente.
• Ladairo Fermentado en Barrica 2020 Blanco: un vino de color amarillo pajizo con destellos verdes, intenso en la nariz y de aroma persistente y en boca de suave sabor frutal en el paladar.