Bodegas Saac es una empresa de gran solidez ubicada en Villamalea, Albacete, comprometida con la elaboración de vinos extraordinarios que satisfacen el paladar de los clientes en todo el mundo.
La misma surgió en el año 1947 cuando el proyecto de un grupo de agricultores se complementó con el de la bodega para crear la Cooperativa, la cual ha continuado creciendo cada año y haciendo llegar los vinos cada vez a más clientes satisfechos.
Vinos que nacen de uvas de la variedad autóctona Bobal que les da un carácter único y de otras como Tempranillo, Syrah, Macabeo o Verdejo; las cuales provienen de viñedos situados a una altitud de 720 m sobre el nivel del mar.
Tierras caracterizadas por su climatología continental con influencias mediterráneas, inviernos crudos y veranos calurosos, condiciones ideales para que familias de viticultores cosechen frutos de forma artesanal y garanticen una materia prima sana y unos vinos de gran calidad.
La bodega Saac tiene el privilegio de contar con variedades de vid, terreno y clima, para cultivar con esmero y elaborar los mejores vinos, siguiendo la cultura del vino que es el alma y la tradición de todo el pueblo.
Es por eso que dispone de plantaciones más tradicionales, algunas de ellas con más de 70 años, cultivadas a cuadro y con poda tradicional corta, lo que garantiza el equilibrio perfecto entre producción y calidad.
Además, el cultivo se hace principalmente en secano, lo que favorece la obtención de uvas con gran concentración de antocianos y polifenoles en los vinos tintos y una gran carga terpénica en blancos.
Asimismo, se logra disminuir la incidencia de plagas y enfermedades, lo que ayuda a obtener uvas sanas y a mantener un estable equilibrio natural con un mínimo de tratamientos fitosanitarios.
De esta manera el cultivo prácticamente ecológico y el conocimiento y el saber hacer de los socios, guiados por su experiencia y criterio, hacen que las uvas y sus vinos sean de una calidad excelente.
Si has visto tu ficha de empresa o bodega y quieres completarla, reclámala o añade la tuya ahora.
Si te ha gustado esta bodega te recomendamos algunas situadas cerca
Suscríbete gratuitamente a nuestro boletín para estar siempre al tanto de las últimas noticias en el mundo del vino.
