La Seca, Valladolid es la sede de Bodegas Verdeal, una empresa que busca satisfacer los paladares contemporáneos con la creación de una marca estable en el tiempo y comprometida con la zona geográfica.
Un proyecto de Eduardo Poza, un joven emprendedor y amante de la variedad Verdejo, quien en 2007 decide recuperar la identidad de la mismas, bajo la marca moderna Verdeal; apostando por la denominación de origen Rueda.
Bodegas Verdeal posee viñedos en el término municipal de La Seca, en los que la principal protagonista es la variedad de uva Verdejo, introducida en esta zona castellana en el siglo XI en el reinado de Alfonso VI.
Viñedos caracterizados por sus suelos pedregosos o cascajosos que causan fuertes contrastes de temperatura entre la noche y el día en la época de maduración, lo que permite la expresión máxima del carácter de la uva Verdejo que se ve reflejada en cada vino.
Además, son suelos de textura franca arcillo arenosa, con un pH próximo a la neutralidad, una baja salinidad y buen drenaje; lo que aporta condiciones óptimas para el desarrollo de los viñedos.
Por otra parte, el clima es continental, la temperatura varía a lo largo del año, la orientación con un viento dominante y persistente del sureste que provee una óptima aireación, entre otras propiedades que garantizan plantaciones de uvas Verdejo y obtención de vinos secos de primera calidad:
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