Bodegas y Viñedos Alión, está ubicada entre el curso de Duero y la carretera de Valladolid a Soria, en las cercanías de la capital vitivinícola de la Ribera. Bajo una filosofía de calidad y trabajo duro, los vinos de Alión cuentan con protagonismo y personalidad arrolladora, de un sabor inigualable.
Así, el vino procedente de Alión, se elaboró para concentrar las bondades de la tierra, la climatología de la región y los tratamientos adecuados, para dar como resultados un mítico caldo capaz de despertar los sentidos y potenciar las emociones.
De esta manera, en Bodegas Alión se estableció una producción constante de botellas que ha estado amarrada a las posibilidades de cada añada, y a las bondades de las plantaciones; que han tenido siempre como característica principal, el no formar parte de ningún vino hasta cumplir la edad adecuada de antigüedad, siendo una de las varias premisas de calidad de la bodega.
En consecuencia, la bodega ha adoptado una estrategia de elaboración estricta y precisa, que entre otras cosas, ha desarrollado diferentes técnicas para la elaboración de caldos, en donde la remodelación de los espacios más adecuados y el uso de materiales idóneos, han jugado un papel protagónico; cambiando, por ejemplo, el uso de sus antiguos depósitos para la fermentación, por roble, obteniendo resultados positivos en la cosecha del 2001.
De esta manera, la bodega ha ido haciéndose de diferentes innovaciones que han permitido la mejora de los productos y caldos, otorgando a su personalidad, elegancia y modernidad sin dejar de lado su característica clásica representante de la Ribera del Duero.
Por su parte, los terrenos de la zona aportan también un carácter identificador para los vinos de Alión. Las condiciones climáticas y la configuración del paisaje, ha permitido formar terrazas bajas y medias que benefician el cultivo.
La alta presencia de carbonatos, materiales de texturas gruesas y gravas cuarcíticas, contribuyen a la madurez y evolución de los suelos. También ayuda a mejorar la regulación hídrica tan necesaria en los viñedos, otorgando una buena precocidad al ciclo de la uva, lo que permite obtener cepas equilibradas y de alta calidad.
Por lo tanto, Alión resulta ser un vino independiente, distinguido y ensalzado por la autenticidad de su terruño y temperamento, simbolizando un espíritu universal con miras al futuro.
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