Celler Frisach es un proyecto creado en el año 2009 por los hermanos Joan y Francesc en Corbera d’Ebre, Tarragona, con el objetivo de poner en valor su trabajo, el territorio y sus viñas.
Una bodega que nace para reivindicar la humildad, el campesinado, la viticultura y Corbera d’Ebre. Así como, la sensibilidad y la creatividad expresadas a través de los vinos elaborados siempre con variedades de la Terra Alta.
Para ello se realiza una labor sustentada en el oficio de agricultor que ha caracterizado a la familia desde hace más de 200 años, trabajando cada día en los viñedos que aportan el fruto para elaborar los vinos.
Un legado que los antepasados dejaron a las siguientes generaciones, representado en tierras cargadas de futuro sin ser conscientes de su potencial, el sudor del trabajo y el amor por el campesinado que nutre las raíces de su historia.
Frisach es una bodega con un punto de vista propio y diferente ya que emerge del mundo del campesinado, por lo que sus ideas incluyen experimentar con las uvas, descubrir nuevos caminos respetando siempre las raíces, los orígenes y la libertad.
Buscando siempre mantener coherencia con los valores mediante un trabajo apoyado en la agricultura ecológica, con variedades ancladas en la Terra Alta como la Garnacha, a partir de la cual se obtienen excelentes vinos como:
L’abrunet de Frisach Blanc, un vino ligero y fresco que es la buena expresión de la Garnacha blanca; L’abrunet de Frisach Negro, un vino amplio, fresco y de los que no cansan; L’abrunet de Frisach Rosado, la sedosidad de la Terra Alta dentro un sorbo de vino.
Así como, La Foradada, un vino de una entidad que impresiona y hace presagiar una evolución de vértigo; Vernatxa, un caldo de gran personalidad; Frisach Sang de Corb, elegante vino en el que la crianza aporta estructura a la fruta y frescura al vino y Les Alifares de Frisach, un vino fresco, sedoso y agradable.
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