El Celler Hospital de Sitges, lleva a cabo desde su fundación hasta la actualidad, la elaboración de caldos de excelencia y cultivos asombrosos, que le otorga la exquisitez y el prestigio que hoy en día poseen sus vinos.
Mediante los procesos adecuados y el cultivo controlado de sus cosechas, la bodega ha alcanzado el nivel de perfección que distingue a sus vinos del resto de las producciones. Aplicando el esmero y la dedicación necesaria, sus caldos logran reflejar por completo la identidad de Catalunya, gracias al trabajo arduo y especial de sus equipos, a la hora de elaborar los vinos.
Así, el Celler Hospital de Sitges, ha logrado desarrollar fórmulas en las que, a través del uso de equipos, como prensas que permiten obtener el 60% de rendimiento, desfangados a 9 grados, y depósitos isotérmicos, alcanzan un nivel increíble de calidad, para ofrecer al público vinos singulares y maravillosos al paladar.
El Celler Hospital de Sitges, ofrece diferentes visitas para conocer todas las alternativas de la elaboración de sus caldos, y otros procesos que se realizan en sus espacios. Entre ellas, algunas de las más destacadas:
Recorrido museográfico: esta visita autónoma, ofrece la posibilidad de conocer lo que significa Malvasía de Sitges, explorando a través de diferentes soportes y herramientas. la esencia de la bodega, que finaliza con una degustación en el Wine bar.
Descubrimiento del viñedo: El paseo por la Finca Charles Deering, es primordial para conocer la identidad de la bodega. A través de este tour, es posible disfrutar de una visita guiada por los espacios y además conocer unos de los pocos viñedos urbanos que quedan: Oasis de Malvasía y Altruismo dorado.
Simbiosis del mar y la viña: Esta experiencia mezcla los oficios ancestrales de la viña, junto a una experiencia gastronómica que envuelve los sentidos. La visita guiada ofrece un recorrido a través de la bodega y la demostración de las artes de pesca.
Descubre las actividades que propone esta increíble bodega
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