Celler Lagravera basa su desarrollo de vinos en la expresión libre de sus procesos, interviniendo en muy baja medida en sus procedimientos de fermentación, maceración y crianza. Así, el celler ha alcanzado un nivel de calidad en el que los diferentes matices y las elegantes complejidades de cada añada, están presentes en sus asombrosos caldos.
Para Celler Lagravera el cuidado de la tierra es una las principales razones por las que sus caldos cuentan con un alto nivel de prestigio y excelencia, pues, el respeto a las viñas es una tradición familiar que está presente desde el origen de las bodegas muchas décadas atrás.
Es así como la bodega se ha valido año tras año de las diferentes técnicas de agricultura centenaria, para el cultivo y desarrollo de sus caldos; como el pisado de la uva, o el estudio de los astros para el cultivo, e incluso la examinación del entorno y la fitoterapia, para mejorar el entorno y poder elaborar vinos con identidad auténtica, sin irrespetar el medio ambiente ni dañar las vides con el uso de químicos.
Es esta la premisa básica de Celler Lagravera, el cuidado total y el respeto completo hacia su tierra, es lo que las hace elaborar una gran cantidad de vinos de excelencia y referencia.
Actualmente la bodega cuenta con un cultivo de 8 variedades distintas de uva, entre ellas Garnacha blanca y tinta, además de la variedad ancestral Trobat Negre, que distribuidas en sus 12,62 hectáreas de viñedos y divididas en 15 parcelas, cuentan con los cuidados necesarios para el desarrollo óptimo de las vides y la maduración absoluta de las uvas.
Visitas con cata: Recorrido guiado con cata de 4 vinos, en donde es posible conocer los espacios de la bodega y su historia a través de los años.
Visita con cata de 6 vinos: Tour a profundidad en donde se explora los secretos del proyecto, además de conocer la viña de la bodega y catar 6 de sus mejores vinos.
Ruta en BTT Eléctrica: Recorrido en bicicleta eléctrica a través de las viñas que incluye la cata de 4 vinos
Descubre las actividades que propone esta increíble bodega
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