Cellers Domenys La Bisbal del Penedès

Cellers Domenys La Bisbal del Penedès en D.O. Catalunya y Penedés

Situada en la vertiente occidental del Baix Penedés, el Cellers Domenys La Bisbal del Penedès se dedica a la elaboración de excelentes vinos tintos y rosados de la zona Penedés y Catalunya.

Con una gran capacidad de producción de 20.000 hl, la bodega tiene la capacidad de desarrollar coupages que reúnen en sus vinos, los conocimientos y el esfuerzo de su equipo. Reconociendo de este modo, la ardua dedicación de la bodega y las diferentes generaciones de campesinos y campesinas que han cultivado los viñedos.

Es así como sus vinos han desarrollado una personalidad natural, con una importante fuente de vitalidad y autenticidad que les diferencia de cualquier otro caldo. Y es que el método de trabajo de la bodega, mediante sus equipos de alta tecnología como prensas neumáticas, depósitos de fermentación y espacios para la crianza, le permite alcanzar el nivel de calidad que las caracteriza.

Sin embargo, para Cellers Domenys La Bisbal del Penedès no solo el desarrollo dentro de sus espacios caracteriza sus caldos y otorga calidad; también, la cooperativa madre ofrece su filosofía para el cultivo de los viñedos con lo que La Bisbal del Penedès cosecha sus uvas de calidad, que son el fundamento para sus vinos extraordinarios.

Así, el sentimiento de preservación y cuidado del entorno, está presente en cualquiera de los procesos de la bodega, asegurando de esta manera la calidad de las vides y la obtención del punto clave de maduración en los frutos.

Vinos de las bodegas: Una prueba de Catalunya

Los vinos de las bodegas atraviesas estrictos y minuciosos procesos para alcanzar el punto necesario de calidad que caracteriza a las bodegas Domenys, por lo que, para llevar a cabo los métodos necesarios, existe un equipo dedicado que se encarga de cumplir a cabalidad las técnicas que otorguen a sus caldos la calidad representativa de estos vinos.

Es de esta manera como los vinos de La Bisbal del Penedès, logran reflejar en su composición un nivel auténtico de su tierra, un equilibrio capaz de potenciar sus aromas e impulsar sus sabores para deleitar el paladar y envolver los sentidos.