En el año 2008 nació Comando G Viticultores en Cadalso de los Vidrios, Madrid como resultado de un proyecto personal creado por Fernando García, Daniel Landi y Marc Isart con el objetivo de intentar hacer el mejor vino de Garnacha.
Se trata de tres amigos apasionados por la viticultura que han logrado en poco tiempo convertir esta bodega en una empresa productora de botellas que son consideradas una de las más finas expresiones de la Garnacha en el mundo.
Además, Comando G Viticultores se distingue por la manera en cómo dan a conocer sus vinos, bautizándolos con nombres muy curiosos como El Hombre Bala, La Mujer Cañón o La Bruja Avería, cada uno de los cuales tiene su propia historia; vistiéndolos de un modo muy original y comercializándolos vía Internet, siempre enfocados en mantener la calidad en lugar de la cantidad.
Para conseguir sus exclusivos vinos, Comando G Viticultores buscó viñedos a lo largo de toda la Sierra de Gredos hasta ubicar hectáreas de viejas Garnachas repartidas entre los pueblos de Cadalso de los Vidrios y Rozas de Puerto Real, sobre suelo granítico; de allí su nombre Comando G: Gredos, Granito, Garnacha.
Viñedos situados a una altitud de entre 900 y 1000 metros que son trabajados según los parámetros de la biodinámica, con el fin de entender la naturaleza para conseguir maduraciones equilibradas y crear vinos frescos y elegantes.
Tierras en las que se ha efectuado una labor para recuperar esta cepa autóctona, muy extendida y olvidada, ideal para producir vinos de alta calidad que expresan el carácter de cada parcela.
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