Covica Empordà

Covica Empordà en D.O. Catalunya

Covica Empordà es una agro bodega situada en el corazón del Alt Empordá, dedicada a la elaboración de excelentes vinos que reflejan la completa identidad de Catalunya.

Ubicada en un espacio conocido por sus excelentes vinos y alimentos, la bodega logra recolectar la esencia de las antiguas cooperativas ubicadas en la zona y además, el esmero y dedicación de los diferentes productos cultivados a lo largo de todo el año.

La actividad principal de la bodega se basa en el desarrollo de cavas y vinos de calidad, en los que se conjugan diferentes variedades de uvas que presentan en cada sorbo, las particularidades de sus cosechas, pero también la pasión viva de su amor por el buen vino.

Las tres generaciones de la familia que se han encargado de la bodega, han llevado a cabo los procedimientos necesarios para el desarrollo de los caldos, que a través de las técnicas centenarias y modernas, han posicionado a los vinos de Covica Empordà como claro ejemplo de calidad y excelencia.

Experiencias en la bodega: El enoturismo de Catalunya

Covideust: Ideal para conocer de cerca la bodega, esta experiencia permite conocer sus productos de alta calidad, aprendiendo sobre sus características, procedencia y elaboración. Luego, el recorrido continúa a través de Covica Empordà, conociendo las instalaciones y espacios, para finalizar con la degustación de un desayuno hecho a base de los productos presentados.

Vermuteria: Esta alternativa permite conocer la procedencia de los productos a través de una visita guiada, donde se muestra la elaboración y también los espacios de las instalaciones donde se desarrollan los vinos y por último, la degustación de algunos de sus productos.

La fiesta de la Vendimia: Esta experiencia ofrece la posibilidad de disfrutar de una verdadera vendimia en los viñedos de la bodega, además de conocer sus instalaciones y métodos de trabajo.

Empordameet: Una experiencia para disfrutar en pareja, que ofrece un espacio y tiempo increíble para disfrutar de los vinos de la bodega y una degustación de sus productos.