La bodega Jaume Giró I Giró, es un proyecto familiar creado hace más de cien años, con la intención de desarrollar vinos y cavas únicos, que seduzcan el paladar de sus clientes.
La bodega se encuentra ubicada en el centro de Sant Sadurní d’Anoia, en el territorio de Penedès, lugar con personas excelentes y conocedores del buen vino. Y actualmente, está bajo la dirección de Ramón Giró Gramona, enólogo heredero de la familia Giró, el cual busca continuar con los valores que siempre han orientado el trabajo de la familia, manteniendo la excelencia en sus productos finales.
Jaume Giró I Giró, logra integrar un progreso continuo, desde el proceso de cultivar la vid hasta la elaboración de las cavas y sus vinos ecológicos. Busca en todo momento llevar a cabo una actividad coordinada, para tramitar residuos bajo un enfoque de prevención y aprovechamiento de los recursos naturales.
Además, la bodega cuenta con dos fincas en Alt Penedès llamadas Finca de la Consol, situada en Sant Sadurní d’Anoia y la Finca el Cau de les Heures situada en Gelida, de las cuales provienen las uvas más majestuosas de la zona para realizar sus cavas y vinos.
Para una agradable experiencia en contacto con el mundo del cava y los vinos, Jaume Giró i Giró ofrece la perfecta oportunidad para adentrarse en las virtudes del cultivo ecológico, conocer la manera en cómo se llevan a cabo sus productos, en una combinación perfecta entre las técnicas ancestrales y las modernas. Además de disfruta del amplio abanico de aromas, a través de una degustación comentada.
Durante la visita, se puede deleitar del majestuoso entorno que rodea la bodega mientras se goza de las deliciosas degustaciones. Es la oportunidad, para gozar a través de los sentidos, de instantes de placer que no se podrán olvidar, dejándose seducir y encontrar la expresión del terruño.
La bodega también cuenta con dos espacios dedicados al disfrute, el llamado Patio Principal, el cual cuenta con una zona abierta, una cubierta y una terraza privada. Y también, el Patio -huerto ecológico, que es una carpa cerrada.
Por otro lado, los visitantes tienen la libertad de llevar sus propios alimentos. Y otro de los atractivos con los que cuenta la bodega, es su Cava Bar abierto al público en general, sin necesidad de reservaciones. También, sus espacios son usados con frecuencia para exposiciones de pintura y esculturas.
Para la visita se pueden hacer reservaciones con antelación, para los fines de semana o días festivos y se reciben grupos mayores a 20 personas en acuerdo previo.
Descubre las actividades que propone esta increíble bodega
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