Las Moradas de San Martín

Las Moradas de San Martín en D.O. Vinos de Madrid

En el año 1999 nace en la vertiente madrileña de la Sierra de Gredos la bodega Las Moradas de San Martín con el objetivo de recuperar los viñedos centenarios de Garnacha Tinta cultivados desde el siglo XII en el municipio de San Martín de Valdeiglesias.

Viñedos viejos, algunos con más de cien años, que rodean la bodega y están ubicados a casi 900 metros de altitud, en un enclave paisajístico único e ideal para el cultivo de la cepa Garnacha Las Moradas.

Hectáreas con propiedades especiales como sus suelos arenosos, gneises y rocas filonianas, que aportan a los vinos un perfil único y muy característico. Influenciadas además por un clima mediterráneo continental que permite obtener uvas que dan paso a vinos singulares.

Vinos con alma

Las Moradas de San Martín se distinguen por crear vinos veganos de viticultura ecológica, gracias a los compromisos que ha asumido desde sus inicios con:

• El medio ambiente, pues está dentro de Zona de Especial Protección para las Aves, un entorno que es un verdadero pulmón natural, por lo que desde la bodega se respeta y mantiene a través de tratamientos preventivos con productos naturales.
• La excelencia en los vinos hechos de forma artesanal, respetando siempre la uva en todas las fases, tal que se logren vinos sobrios y elegantes, capaces de plasmar el alma de la Garnacha Tinta en este terreno.
• La Garnacha Tinta, una variedad autóctona nacional, polifacética e ideal para expresar la esencia del terruño mediante vinos de mucha calidad y gran personalidad.
• Isabel Galindo, viticultora y enóloga, una de las pioneras del nuevo Gredos.
• Los vinos con relatos, pues la bodega además de ser vino es literatura en su esencia, por lo que le hace un guiño a la cultura literaria a través de las etiquetas de los vinos.
• Los vinos de Madrid, al estar en una zona históricamente unida a sus vinos.

Compromisos que buscan producir vinos largos, envolventes, sutiles, elegantes, muy vivos y frescos, que trasladen a su origen, al pago y al entorno natural a quien los degustan: Albillo Real 2021, Senda 2019, Initio 2017, La Sabina 2015, Libro Once. Las Luces y Libro Diez. Las Luces.