Las instalaciones de Licinia Wines Madrid se encuentran en la población de Morata de Tajuña en la provincia de Madrid elaborando vinos rosados, blancos y tintos que cumplen con las normas de exigencias del consejo regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Licinia Wines es un grupo conformado por dos bodegas Bodegas Licinia y Bodegas Muss instaurado por Víctor Algora y José Ramón Lisarrague, pioneros que comparten la visión del potencial de los viñedos del sureste de Madrid, la bodega se encuentra en la ciudad de Morata una de las regiones vinícolas más destacadas e interesantes de España.
Bodegas Licinia y Bodegas Muss son dos bodegas diferentes que están unidas pero presentan diferencias al establecer y hacer uso de distintos sistemas de vinificación
Cata Licinia Wines
Es la oportunidad para conocer la historia, viñedo y bodegas de Licinia Wines mientras se disfruta de una cata de 4 de los mejores vinos maridada con un surtido de ibéricos.
La cata da inicio en el viñedo donde se dará una breve descripción del clima y suelo donde se plantan las 4 variedades de uva; la Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot que forman parte de los mejores coupages.
Tras conocer la historia y las bodegas el visitante puede disfrutar de una cata de la reconocida Sangría Matador, del MUSS blanco, MUSS rosado y de los dos tintos MUSS y Licinia.
Experiencia Coupage Licinia Wines
Es la oportunidad perfecta de preparar un vino propio mientras se conocen los viñedos y las instalaciones de las bodegas de Licinia Wines, durante la experiencia el visitante puede descubrir cómo hacer un coupage propio con el uso de 4 variedades de uva.
La Experiencia se inicia en la bodega de Licinia, dónde se explican las 4 variedades que forman parte del coupage al mismo tiempo que son catadas por separado para poder apreciar las diferencias de cada una. Al terminar la cata se llevan a cabo de manera libre pruebas con los varietales con el fin de poder crear un vino único para cada persona.
Al culminar los diferentes coupage serán probados por la persona encargada de dirigir la experiencia para expresar la opinión profesional mientras contesta cualquier inquietud de los presentes durante todo el proceso.
Al terminar se puede visitar el viñedo del Cabernet Sauvignon luego se conocerá la historia, los orígenes de la bodega y los distintos sistemas de vivificación de bodegas Licinia y Bodegas Muss. Una vez culminado el recorrido se realiza la cata de la Sangría Matador, de los vinos de MUSS.
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