La familia Mascaró es la encargada desde hace más de tres generaciones, de dirigir la elaboración de cavas y vinos, buscando siempre desarrollar una estrecha relación de unión entre tradición y modernidad.
Los vinos, cavas y destilados que se producen en la bodega, son elaborados partiendo de las uvas provenientes de sus propias fincas llamadas Mas Miquel y El Castell, las cuales cumplen con todos los requisitos de control de calidad que exigen las denominaciones de origen Penedès y Cava.
Las fincas se encuentran en una zona fría, con vientos constante y suficiente luz natural. Condiciones favorables para que no lleguen enfermedades al viñedo, lo que ayuda a disminuir la utilización de productos químicos.
Los vinos y cavas de Mascaró, son exportados para diversos países como EEUU, Noruega, Lituania, China, Suiza, Alemania y Bélgica, haciéndose cada vez más reconocidos a nivel internacional.
La elección del Mascarón, mitad hombre y mitad león, es utilizado por la bodega como símbolo que le proporciona un toque mítico y fantástico; donde el león hace referencia a la soberanía y el hombre representa la inteligencia y la sensibilidad. El Mascarón original es obra del escultor Lluís Hortalà.
Realizar una visita a la bodega Mascaró, es la oportunidad perfecta para conocer el proceso que se desarrolla detrás de cada una de las botellas. Conocer los viñedos, paisajes e inclusive, la exquisita y refinada cocina de la bodega, refleja la esencia del territorio.
Los cavas elaborados en la bodega, son concebidos como parte de la ruta llamada “modernista de enoturismo en el Penedès”, los cuales se pueden degustar en sus instalaciones.
La bodega ofrece también, la oportunidad de degustar una cata básica para aprender a reconocer los principales vinos y cavas.
Otro atractivo para conocer, son sus propias instalaciones, que constan de un edificio característico del Modernismo tardío de Vilafranca, con una amplia decoración con flores, ubicadas en la Casa Galtés y Maine, actualmente conocida como Cavas Mascaró.
Si has visto tu ficha de empresa o bodega y quieres completarla, reclámala o añade la tuya ahora.
Si te ha gustado esta bodega te recomendamos algunas situadas cerca
Suscríbete gratuitamente a nuestro boletín para estar siempre al tanto de las últimas noticias en el mundo del vino.
