Oliver Viticultors es una bodega familiar construida en el año 2010, con la intención de desarrollar un proyecto que les permitiese embotellar la esencia de sus viñedos, en excelentes vinos y cavas.
La familia Oliver Sivill son sus fundadores y conocedores del cultivo de la viña, soñadores que aprecian la tierra de Penedès donde se encuentran ubicados, cuidando las viñas y guardando sus tradiciones ancestrales.
Cuenta con 55 hectáreas de viñedos, capaces de producir variedades distintas de uvas en municipios dentro del Penedès como Subirats, Sant Sadurní d’Anoia, Sant Martí Sarroca, Torrelles de Foix y Font-rubí.
Oliver Viticultors es una bodega que crea vinos con sentimiento, capaces de transmitir los valores ancestrales y la esencia de su tierra.
En el año 2013, la bodega logró sacar al mercado sus primeras cavas: Sadurní Oliver Brut Nature, Sadurní Oliver Brut Rosat y Oliver Viticultors Brut Nature. Un momento lleno de satisfacción para el equipo de la bodega, por el reconociiento del trabajo bien realizado.
Dentro de la selección de cavas de la bodega también se encuentran: Oliver Viticultores Nature Rosé Ecológico, Sadurní Oliver Rosado Pinot Noir Brut Nature Ecológico, Sadurní Oliver Reserva Barrica Brut Nature Ecológico, Gemma Gran Reserva Brut Nature. De igual manera producen excelentes Vinos como el Blanco Floral, Xarelo y Mlvasia de Sitges.
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