La bodega Ribera del Ornia se encuentra en la provincia de León en el municipio Castrotierra de la Valduerna, forma parte de la D.O. León creando bajo los más estrictos criterios de calidad vinos expecionales.
Surge con el objetivo de recuperar la tradición vitivinícola, las instalaciones de la bodega se encuentran en una parcela con sus propios viñedos de 10,5 hectáreas ubicadas al Noroeste de España.
Ribera del Ornia posee un excelente equipo técnico especializado en la viticultura y enología que junto con el trabajo constante de la Familia Alonso Pradera crean vinos con una excelente calidad y nobleza.
Los procesos de elaboración en la bodega se llevan a cabo mediante la más avanzada tecnología y tradición vinícola, usando métodos de fermentación tradicional bajo el más exhaustivo control de calidad.
La bodega dispone de espacios para el uso social y didáctico sobre el vino; un jardín varietal, sala de elaboración, zona de crianza, sala de embotellado y un laboratorio propio.
El centro de interpretación de la bodega Ribera del Ornia consiste en un espacio organizado para brindarles a los visitantes la oportunidad de descubrir la relación existente entre la cepa y la copa.
Dichas instalaciones se encuentran en el edificio agregado a la nave de elaboración en el Camino de Monte Viejo, en la ciudad de la Bañeza.
El objetivo principal es realizar una visita guiada con detalles sobre el mundo vitivinícola, durante la actividad se interactúa con las prácticas enológicas; el cultivo de la vid, la vendimia, la elaboración y el saber hacer de los Viticultores.
El recorrido culmina con una cata de iniciación en la que se degusta una selección de vinos elaborados en la bodega.
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