Rovellats Cava en D.O. Cava
Rovellats Cava, cuenta con más de cien años de experiencia en la elaboración de vinos y cavas en el Penedès; es el reflejo de la unión de las personas que viven y trabajan en ella, la tierra y el cava.
Es una bodega familiar que ofrece al mercado cavas con sinónimo de calidad. Con una larga crianza que los lleva a ser reconocidos internacionalmente, obteniendo buenos resultados en los más conocidos concursos vitivinícolas.
Así, a través de los años y a lo largo de todo su camino, Rovellats Cava ha desarrollado una variada selección de cavas, ente las que se encuentran: la Gran Reserva Colección Extra Brut, Gran Reserva Brut Nature, Reserva Imperial Bruto, Reserva Imperial Rosé Brut, Premier Brut, Premier Brut Nature, Gran Reserva Magnum Brut Nature. Entre sus vinos más resaltantes se pueden disfrutar del Blanco Primavera, chardonnay oxidados, Chardonnay Rosado Merlot y Moreno Otoño
Visitas para disfrutar en la bodega
Rovellats Cava ofrece al público, una diversidad de planes ideales para conocer no solo los viñedos de instalaciones de la bodega, sino también, el proceso mediante el cual se elaboran sus maravillosos cavas:
- Visita Reserva: El visitante podrá conocer el método tradicional de elaboración del cava, además de conocer la cava radial, que posee una estructura de estrella de seis puntas con rotonda central, lo que la convierte en una cava única.
- Desayuno entre viñedos: Una excelente opción para disfrutar de un rico desayuno al aire libre, entre los jardines y viñedos de la bodega, contemplando la imponente montaña de Montserrat. La comida es completa y variada según los gustos.
- Visita premium: Durante este tipo de visitas las personas pueden llevar a cabo una prueba de los cavas más simbólicos de la bodega, con la compañía de 4 quesos artesanales de la región. Igualmente se conoce la manera de elaborar los cavas en Rovellats.
- Visita 360° de la cepa en la copa: Es una de las experiencias más completas que ofrece la bodega. Esta incluye paseo por el viñedo, visita a las instalaciones y la oportunidad de degustar 4 de las mejores cavas, incluyendo jamón ibérico y selección de quesos. Es la oportunidad donde el visitante conoce los cuidados que amerita la cepa durante todo el año y las características más resaltantes del terreno donde se encuentran ubicados.
- Bicicleta entre viñedos, visita y cata: Para los interesados en hacer el recorrido de manera más natural y al aire libre, se ofrece la opción de realizar el recorrido en bicicleta, una excelente opción para ejercitarse durante el recorrido. El paseo inicia en Villafranca del Penedès hasta las instalaciones de la bodega, donde al llegar se disfruta de la finca y los mejores cavas.
- Recorrido en Mehari, visita y cata: Es una oportunidad para recorrer los viñedos y la bodega en un vehículo peculiarmente clásico, descapotable para mayor disfrute del visitante. La visita culmina con el placer de realizar una cata según su preferencia.
- Cava Bar de Rovellats: la opcion perfecta para degustar de una copa de cava en el jardín de sus instalaciones, donde se puede pasar un momento relajado al lado de la pareja o amigos. Se puede pedir copas o botellas para el consumo, acompañado de excelentes bocados, que le dan otro regalo al paladar. La bodega también ofrece alimentos y bebida para los menores de edad.
Todos y cada uno de los recorridos disponen de los idiomas catalán, inglés, castellano o alemán.
