Sabaté i Mur Vinaters

Sabaté i Mur Vinaters en D.O. Ca. Priorat

Sabaté i Mur Vinaters, es un pequeño proyecto familiar ubicado en el pueblo de Torroja, en la denominación de origen calificada Priorat. Planteada para ofrecer vinos de calidad, la bodega se ha basado en la tradición vitivinícola de la zona, para desarrollar sus producciones en función de la calidad y la historia centenaria que arropan el territorio.

Aplicando métodos antiguos y criterios biodinámicos, Sabaté i Mur Vinaters utiliza una fórmula que permite la elaboración de vinos desenfadados y de producción limitada, que logran representar por completo la identidad de la D.O., combinando sus beneficios geográficos y la calidad de sus suelos para llevar al Priorat toda su estructura.

Sus 3 hectáreas de cultivo, cuentan con los controles adecuados para el desarrollo sano y óptimo de las cosechas, que bajo la reducción de producción de sus viñas, ofrece uvas de gran calidad, ideales para la elaboración de caldos únicos.

Las visitas a las bodegas y sus posibilidades

Las bodegas ofrecen la oportunidad de conocer a fondo sus instalaciones, con un recorrido especial que invita a adentrarse por completo en el mundo del vino.

Las visitas cuentan con un tour a través de las viñas, que después continua con un paseo por las instalaciones de la bodega y una invitación a conocer el lado más íntimo de estos espacios, de la mano de sus propietarios. La visita finaliza con la cata de 1 de sus vinos en barricas.