Soc. Coop. Viña Escuderos es una cooperativa vitivinícola creada en el año 1999 por un grupo de viticultores de Villamor de los Escuderos, el Maderal y Fuentesaúco con el objetivo de elaborar vinos diferentes.
La misma está situada en Villamor de los Escuderos, Zamora y fue construida en el 2002, año en el que además entró en funcionamiento.
Además, cuenta con viñedos en plena capacidad de producción, en los que se cultivan las variedades distintivas de la zona, la Tinta del País o Tempranillo y las blancas Verdejo-Verdeja y Moscatel de Grano Menudo.
Uvas que son cuidadosamente seleccionadas y transformadas mediante un proceso controlado en vinos de calidad con vinificaciones diferentes.
Viña Escuderos es una bodega que dispone de novedosas instalaciones en las que destaca la solidez y la funcionalidad. Así como los más modernos medios enológicos para la elaboración de vinos tintos, rosados y blancos.
Asimismo, para la crianza, la bodega tiene una nave subterránea especialmente apropiada con sistema natural de ventilación y aporte de humedad y con barricas de robles americano de grano fino, francés de allier y Quercus pirenaica autóctono; ideal para conseguir la firma Viña Escuderos y la marca Gavión.
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