La cooperativa Vinícola de Sarral, surge de la creatividad de los campesinos por hacer frente a la terrible situación que la filoxera dejaría a su paso. Así, nace dentro del pueblo de Sarral, la bodega Cava Portell de Vinícola de Sarral, con la intención de desarrollar caldos de calidad que reflejen por completo la identidad de su tierra.
Durante su trayectoria, se ha dedicado a producir vinos y cavas que demuestren su nivel de tradición y elaboración de caldos. Además, poco a poco se han ido adaptando a la modernización de la actualidad, aplicando métodos de vanguardia y tecnología de punta para los procesos, pero sin dejar atrás la tradición centenaria que marca en sus vinos un carácter digno de la región.
Desde entonces, Vinícola de Sarral ha estado decidida a desarrollar caldos excepcionales que garanticen la calidad en su estructura; alcanzando con ello, los mercados internacionales que hoy otorgan el prestigio a sus productos en diferentes países.
Actualmente, la bodega posee instalaciones modernas capacitadas para albergar sus creaciones. Pues, su edificio cuenta con un valor arquitectónico pionero y distribuye de manera adecuada las salas de tinas, barricas, máquinas de elaboración, y los dispositivos de entrada y prensando que aseguran los procedimientos.
Además, Vinícola de Sarral también posee espacios adecuados para el cultivo, en donde sus cosechas crecen con el nivel idóneo de maduración. Sus más de 1000 hectáreas de viñedos, cuentan con un rango de entre 350 y 700 metros de altitud, suelos ideales y un clima favorable para el crecimiento, que potencia el desarrollo de las variedades de Macabeo, Parellada, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Trepat.
La bodega Cava Portell de Vinícola de Sarral, ofrece la posibilidad de descubrir sus espacios a través de una visita guiada, en la que es posible recorrer sus rincones y salas, detallando sus procedimientos de elaboración en diferentes fases. La visita permite apreciar la arquitectura de la bodega y también, disfrutar de la degustación de algunos de sus vinos y cavas.
Descubre las actividades que propone esta increíble bodega
Si has visto tu ficha de empresa o bodega y quieres completarla, reclámala o añade la tuya ahora.
Si te ha gustado esta bodega te recomendamos algunas situadas cerca
Suscríbete gratuitamente a nuestro boletín para estar siempre al tanto de las últimas noticias en el mundo del vino.