Constituida como cooperativa por 200 viticultores, nace como bodega en el año 1986 Zinio Bodegas, en Uruñuela, La Rioja. Un proyecto en el que este grupo de viticultores apasionados por el vino pusieron sus tierras a disposición de la bodega, para luchar con esfuerzo y compromiso por un sueño común. Alcanzando un control exhaustivo desde el campo hasta la botella, gracias a la propiedad de la tierra, situada en el corazón de La Rioja Alta.
Una bodega que se caracteriza por tener como creencia que el vino se hace en la viña, razón por la cual es esencial trabajar el viñedo con mucho cuidado y respeto para conseguir uvas y vinos de máxima calidad.
Asimismo, se distingue por los valores que le sustentan: sus raíces; la gran diversidad de tierras en propiedad, que permite elaborar distintos tipos de vinos; la evolución basada en el trabajo diario y constante con dedicación e ilusión para hacer presencia nacional e internacionalmente y el compromiso con la sostenibilidad a nivel social, económico y medioambiental.
Para ello la bodega posee hectáreas de viñedo en el valle del Najerilla, rodeado de la Sierra Cantabria y el río Ebro al norte, la sierra de la Demanda y el río Yalde al sur y el río Najerilla al oeste. Un ecosistema con un clima predominantemente mediterráneo con importantes influencias atlánticas.
Situación geográfica que determina la presencia de suelos en los que se cultiva Tempranillo, la variedad más característica de los vinos de Rioja; Garnacha, la variedad de origen español que mayor superficie ocupa en el mundo; Graciano, componente clásico de las mezclas de Rioja; Viura, principal variedad blanca de la D.O.Ca y Tempranillo blanco, una variedad muy riojana. Suelos que de acuerdo a su altitud, la tipología del terreno y los vinos obtenidos, se dividen en 3 zonas:
Zona 1 entre 450 y 490 metros sobre el nivel del mar, meseta formada por suelos de aluvión, con abundante grava y textura ligera, ideales para los vinos tintos jóvenes y rosados; Zona 2 entre 490 y 550 metros de altitud, formada por dos mesetas unidas por una ladera, con suelos de aluvión en las zonas llanas y de arcilla en las laderas; indicados para vinos blancos y crianzas de consumo de medio plazo y Zona 3 entre 550 y 590 metros de altitud, constituida por una ladera y una meseta sobre suelos arcillo-calcáreos; especiales para la elaboración de tintos de crianzas de larga duración, reservas y el proyecto de Vendimia Seleccionada.
La distribución del viñedo en tres grandes zonas, subdivididas a su vez en 22 tipos de suelos diferentes le ha permitido a Zinio Bodegas determinar claramente la tipología de los vinos según los tipos de suelo:
Parcelas Seleccionadas: un proyecto que incluye una serie de parcelas plantadas sobre suelos muy pobres que producen uvas de gran concentración polifenólica; suelos idóneos para el cultivo del sistema de conducción en vaso, máximo valedor de los vinos de larga crianza de Rioja.
Es así como esta bodega se destaca por la producción de extraordinarios vinos que pueden ser disfrutados durante una gama de actividades y eventos de diferentes características planificados para los visitantes como catas, paseo en bicicleta o a pie por las viñas, visitas a la bodega, entre otros.
Rioja Alta
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