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Bodegas de la D.O. La Gomera

La D.O. La Gomera se extiende por la isla canaria del mismo nombre. La variedad Forastera Blanca es el tipo de uva m谩s representativa de la Isla y la que mejor valoraci贸n tiene mejor valor tiene debido a su adaptaci贸n y potencial arom谩tico.

Viticultura de riesgo

En la D.O La Gomera, se lleva a cabo la 鈥榲iticultura de riesgo鈥 recibe este nombre debido a que los vi帽edos cuelgan en terrazas con pendientes muy pronunciadas, lo que provoca que la vendimia se realiza de forma totalmente manual, sin apenas maquinaria. Esto da como resultado, vinos de car谩cter y producciones muy limitadas.

Reconocimiento de la denominaci贸n y de su Consejo Regulador

La Denominaci贸n de Origen La Gomera es reconocida en 2003, a帽o en el que se crea tambi茅n su Consejo Regulador para proteger el nombre y la comercializaci贸n de los vinos de la isla.

Orograf铆a de la isla

Los terrenos son abruptos que complican el cultivo de la vid. Son bancales con paredes de piedra en terrenos muy inclinados que exigen al m谩ximo al viticultor. La vid se cultiva de forma rastrera sobre el suelo. La espaldera se ha instalado en aquellas parcelas que lo permiten.

Variedades de uva en la D.O. La Gomera

  • TINTAS: Castellana Negra, List谩n Negro, Malvas铆a Rosada, Negramoll, List谩n Prieto, Tintilla, Bastardo Tinto, Cabernet-Sauvignon, Pinot Noir, Ruby Cabernet, Syrah, Vijariego Negro, Merlot y Moscatel Negro.
  • BLANCAS: Albillo, Bermejuela, Forastera Blanca, G眉al, Doradilla, Malvas铆a volc谩nica, Malvas铆a arom谩tica, Moscatel de Alejandr铆a, Sabro, Verdello, Vijariego, Breval, Listan blanco, Pedro Xim茅nez, Bastardo blanco y Torront茅s.

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