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Bodegas de la D.O. Valles de Benavente

La D.O. Valles de Benavente ampara a los vinos de esta comarca ubicada en la provincia castellano-leonesa de Zamora, en el noroeste de Espa帽a y muy pr贸xima a Portugal.

Historia

El recorrido de la vitivinicultura en la comarca de la actual D.O. Valles de Benavente se inicia en la 茅poca de la Edad Media. Esta actividad ten铆a gran relevancia en las tradiciones culturales, como por ejemplo en la arquitectura, artesan铆a, lenguaje, o gastronom铆a, pero tambi茅n en la econom铆a de la zona, sobre todo en la poblaci贸n agraria.

En uno de los Privilegios Reales de la Villa de Benavente de 1338, concedido por Alfonso XI, se menciona la gran cantidad de cultivo de vid que hay en el Concejo de Benavente y la importancia econ贸mica que supon铆a para sus moradores la elaboraci贸n de vino, para su consumo y comercializaci贸n. En este otorgamiento, se confirman las Ordenanzas del Concejo de Benavente por las que se proh铆be la entrada de vino de fuera en la villa, y se ordena que los vecinos y moradores que quieran encubar mosto, que lo hagan entre la vendimia y San Andr茅s.

Reconocimiento oficial como Denominaci贸n de Origen

Con el reconocimiento oficial en el a帽o 2005, se lograron cinco fines bien diferenciados que son: el control de la calidad del vino, la reestructuraci贸n del vi帽edo actual, potenciar las variedades tradicionales de la zona, introducir sistemas modernos de elaboraci贸n y una amplia promoci贸n del producto.

Climatolog铆a

El clima de la comarca es continental, extremo y 谩rido, con una pluviometr铆a baja, entre 350 y 500 mm. Inviernos muy fr铆os y veranos secos y calurosos. Las temperaturas oscilan entre los 40潞 C y 鈥15潞 C.

Variedades de uva en la D.O. Valles de Benavente

  • TINTAS: Variedades principales (Tempranillo, Prieto Picudo y Menc铆a) y complementarias (Garnacha y Cabernet Sauvignon).
  • BLANCAS: Verdejo y Malvas铆a.

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