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¿Quieres conocer la esencia de la primera bodega ecológica de Rioja? ¿Te apetece vivir una experiencia vitivinícola única en un entorno familiar?
Viña Ijalba te propone, a un paseo de Logroño, una visita singular en la que disfrutarás de una completa explicación del cultivo del viñedo y el proceso de elaboración del vino siguiendo técnicas orgánicas y respetuosas con el Medio Ambiente. El recorrido comienza en nuestro museo natural de variedades autóctonas. Seguimos después conociendo el viñedo, ubicado en torno a la bodega, donde conocerás el trabajo vitícola que se desarrolla durante todo el año. Continuaremos siguiendo el mismo proceso que las uvas en la bodega, visitando los depósitos de fermentación y la sala de barricas.
Durante la visita les damos a conocer La Rioja, su Denominación de Origen Calificada, las peculiaridades de nuestra bodega y viñedos y los secretos de nuestra elaboración ecológica. La visita finalizará con la degustación de tres vinos ecológicos y un aperitivo riojano.
Castellano: De lunes a domingo.
Consultar disponibilidad.
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