Menú castellano

Puedes venir a Bodegas Portia solo a disfrutar de la experiencia de nuestro Triennia Gastrobar y disfrutar de una cocina que fusiona tradición y vanguardia. Una comida ligera, una pausa en tu viaje… Todas las ocasiones son perfectas para visitarnos.

Una cocina ideada para acompañar nuestros vinos, una experiencia sensorial única que combina arquitectura, gastronomía y enología.

CARACTERÍSTICAS

Incluye:

• Comida en el restaurante Triennia Gastrobar con el Menú Castellano. Este precio no incluye la visita a la bodega. Si quiere hacer la visita puede reservarla desde nuestra propia página web.

Menú:

• Duelas de morcilla de Aranda frita, con base de manzana y punto de alioli de piquillos.
• Mini croquetas de jamón con salsa de mostaza antigua.
• Lomo de sardina ahumada con tomate concasse y salsa de soja texturizada.
• Cordero Lechal asado al estilo tradicional de Aranda de Duero.
• De la huerta la mejor, Ensalada Portia.
• Tartaleta de queso y manzana, caramelo y helado de nata.

Vinos:

• Portia Verdejo.
• Portia Crianza.
• Agua Mineral, Café o infusión.

Menú Infantil:

• Paninis de baicon, queso y verduras.
• Fritos variados.
• Canelones de carne y tomate.
• Postre.
• Refresco o agua.

Información sobre alérgenos: consulte a nuestro personal.