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Bodega Balcona

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Bodega Balcona

Bodega Balcona en  D.O. Bullas

Bodega Balcona posee una extraordinaria historia ancestral donde una linea generacional ha logrado mantener en el tiempo las costumbre y tradiciones en el cuidado de sus viñas y en la elaboración de sus vinos.

La bodega pertenece a la D.O. Bullas y se encuentra ubicada en la tierra mágica del valle del Aceniche, con una filosofía que orienta el quehacer de la bodega la cual se basa en principios básicos, que hacen que sus vinos sean especiales y únicos, deseando en todo momento reflejar la voz de su tierra en cada uno de sus vinos:

Uso de Viñedo Propio: hacer uso de sus propios viñedos proporcionando vino de viticultor con 100% de producción propia con cepas entre de 40 y 60 años como base de sus vinos.

Mantener un Viñedo Ecológico: manejar un viñedo ecológico que respeta la viña y al proceso de elaboración natural, utilizando el cultivo de la viña con abonos naturales orgánicos. Llevando a cabo las mejores vendimias manuales escogiendo los mejores racimos de cada cepa.

Usar Levaduras Autóctonas: la bodega hace uso de sus propias levaduras que logran resaltar en los vinos el carácter propio del terroir.

Enoturismo seguro

Bodega Balcona es una de las bodegas pioneras en ofrecer el enoturismo como la oportunidad para conocer el mundo del vino dentro de sus instalaciones desde el año de 1998. La Bodega proporciona la experiencia de pasear entre viñas en el mágico Valle del Aceniche y de descubrir cómo se elaboran sus vinos, mediante las mejores técnicas ancestrales.

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