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Bodega Cooperativa Cigales

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Bodega Cooperativa Cigales

Bodega Cooperativa Cigales en D.O. Cigales

Bodega Cooperativa Cigales nace en 1957, fue creada por un grupo de socios que poseen una larga tradición viticultora, su propósito principal es el de ofrecer un producto de calidad sin descuidar la tradición.

La bodega se encuentra localizada en calle las bodegas, Cigales, Valladolid formando parte de la exclusiva D. O. Cigales y de la Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León (URCACYL).

El grupo de socios trabaja con dedicación y constancia para mantener y mejorar el cultivo de los viñedos tradicionales; evitan el arranque de las cepas ancestrales, profesionalizan la viña y la estructura productiva y tecnológica de sus vinos, logrando como resultado un producto de calidad.

Ha logrado consolidar una serie de modernizaciones que han permitido su adecuación a los nuevos tiempos; los depósitos del subsuelo se han recubierto con resinas epoxídicas y sistemas de refrigeración automatizados, a los que se han sumado los más recientes depósitos  de acero inoxidable.

Viñas de calidad

Bodega Cooperativa Cigales posee 280 hectáreas de terreno cuidados por 74 viticultores, viñedos donde se cuidan cepas centenarias de las variedades Tempranillo, Garnacha gris, Garnacha tinta, entre otras.

La zona donde se encuentran los viñedos presenta un clima continental con fuertes oscilaciones térmicas que causan un escaso rendimiento, originando vinos aromáticos y concentrados, lo que demuestra la adaptación de los viñedos a las características climáticas del lugar.

Entre los excelentes vinos que produce la bodega se destacan los Torondos, Gran Torondos, Parradez y el Castillo de Robles.

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