Bodega Do Pinguela

Bodega Do Pinguela en D.O. Valdeorras

La Bodega Do Pinguela posee sus instalaciones en la Travesía Carballal de la población de Petín en la provincia de Ourense elaborando vinos de calidad avalada por las normas exigidas por el consejo regulador de la Denominación a la que pertenece la Valdeorras.

La bodega Do Pinguela es el proyecto consolidado por la unión de dos primos Francisco Núñez y Gonzalo Sánchez amantes de la idea de producir vinos en Valdeorras, quienes desde pequeños compartieron juegos en la infancia y también muchas vendimias en A Rúa Vella.

El poder crecer entre viñas y todos los aspectos relacionado a nivel social y cultural dentro de la comarca les incentivó a crear para principios del siglo XXI una bodega propia, dando el primer paso buscando un lugar tradicional que pudiera restaurarse para plantear un proyecto profesional, encontrándose con A Pinguela en la aldea de Carballal con instalaciones centenarias y un entorno privilegiado.

Pinguela es un conjunto de bodegas con cueva desde donde se observa el valle de Petín y A Rúa de Valdeorras, en el centro se encuentra el embalse de San Martiño y sus alrededores se encuentran llenos de viñedos, posee una altura promedio de quinientos metros de altitud.

Vinos extraordinarios

Trebón: un vino tinto de finca elaborado con variedades nobles sousón y brancellao de un único viñedo, con crianza en barrica, es elegante, balsámico.

Memoria de Ventura Godello: vino blanco elaborado en un 100% con uva godello de viñedos de A Rúa y Petín, es fermentado sobre lías, se percibe graso, largo y fresco.

Memoria de Ventura Garnacha: consiste en un vino Tinto 100% garnacha tintorera de cepas viejas de A Rúa de Valdeorras. Posee una crianza en barrica de roble francés, es un tinto rústico, intenso y carnoso.

Dez: exquisito y fresco vino tinto hecho con sousón, brancellao y garnacha tintorera, es un coupage innovador que armoniza mineralidad y fruta.