En Santiuste de San Juan Bautista, Segovia, en el corazón de la D.O. Rueda en el centro de Castilla y León se encuentra Bodegas Cerrosol, una empresa dedicada a la elaboración del vino blanco de Rueda.
Una bodega creada por la familia Vegas-Cordobés, quienes durante tres generaciones han estado involucrados en el mundo del vino con la ilusión de mantener los valores tradicionales de los vinos de la región, con la ayuda de los mejores avances tecnológicos para conseguir vinos frescos, suaves y equilibrados como Doña Beatriz, Cerrosol, Galum y Viña El Portalón.
Bodegas Cerrosol cuenta con viñedos ubicados en la provincia de Segovia, destacada por ser una de las mejores zonas de uvas Verdejo del mundo con altitudes entre 830 y 910 metros, suelos arenosos y cascajosos, un duro clima continental con bajas pluviometrías y con la presencia de muchos viñedos centenarios prefiloxéricos.
Es a partir de estos viñedos que la bodega obtiene las uvas para elaborar sus vinos especiales, incluyendo algunos prefiloxéricos de más de 100 años; los cuales son de producción propia y controlada, lo que permite optimizar la calidad de las uvas provenientes de tres terroirs bien diferenciados, con plantaciones de Verdejo y Sauvignon Blanc:
Si has visto tu ficha de empresa o bodega y quieres completarla, reclámala o añade la tuya ahora.
Si te ha gustado esta bodega te recomendamos algunas situadas cerca
Suscríbete gratuitamente a nuestro boletín para estar siempre al tanto de las últimas noticias en el mundo del vino.