Bodegas Macaya

Bodegas Macaya en D.O. Navarra

En la localidad de Larraga, en pleno corazón de Navarra, está situada Bodegas Macaya. Una empresa familiar, fundada en el año 1999, con el fin de elaborar vinos de calidad; una labor realizada durante varias décadas.

Para ello, la familia Macaya obtuvo las instalaciones de una antigua bodega cooperativa y la convirtió en lo que hoy es la Bodega, un lugar ideal para la fabricación y crianza de excelentes vinos.

En este lugar especial se fusionan tradición y modernidad, lo que se aprecia en los materiales nobles y tradicionales presentes en la estructura de la bodega y las tecnologías modernas aplicadas a todos los procesos de vinificación, crianza y embotellado.

Además de las instalaciones Bodegas Macaya cuenta con viñedos ubicados a lo largo de la subzona vitícola de La Ribera Alta de Navarra, en el Noreste de España. Lugar especial por la ubicación de los viñedos, el comportamiento de las tierras, la viticultura respetuosa con el medio ambiente y una clara diferenciación varietal; factores que favorecen la obtención de vinos estructurados y elegantes.

Para esta bodega el manejo del viñedo es un elemento esencial para obtener la mejor uva y otorgar un sello distintivo a cada uno de los vinos. De allí que la filosofía de Bodegas Macaya reside en la vinificación por parcelas, lo que ayuda a conocer detalladamente cada una y a extraer lo mejor de la tierra.

Un compromiso por el cuidado del medio ambiente

Bodegas Macaya respeta la naturaleza que les rodea, la tierra, las tradiciones, la historia y su legado; lo que le ha permitido cuidar, disfrutar y obtener el mayor provecho de la tierra.

Un compromiso que se sustenta en los valores que posee la familia y que son transmitidos de generación en generación:

Orígenes: Macaya es fiel a la convicción de que el buen vino se obtiene, con esfuerzo y exigencia, desde el respeto por los procesos tradicionales y por los orígenes de la bodega.
Calidad: uno de los objetivos de la Bodega es ser un referente en la búsqueda de la excelencia en cada una de las fases del proceso de elaboración, ofreciendo vinos de calidad basados en una gestión eficiente.
Medio Ambiente: existe un sincero compromiso por el cuidado y respeto de los viñedos y el medio ambiente.

Por eso trabajan diariamente en mejorar y optimizar las prácticas de producción, gestionando los residuos y aguas residuales, empleando productos biodegradables y perfeccionando el consumo energético.

Es así como nacen los vinos Macaya, los cuales son el reflejo de las características climáticas y orográficas del viñedo, de los procesos de elaboración cuidadosamente desarrollados y de los valores que sustentan la producción de los mismos.

De esta manera Bodegas Macaya consigue ofrecer sus vinos Finca Linte, Tempranillo 100 %; Condado de Almara Reserva con Tempranillo y Cabernet Sauvignon; Condado de Almara Crianza, hecho con Tempranillo y Cabernet Sauvignon; Condado de Almara Selección, 100 % Tempranillo y Almara Cs. Vendimia Seleccionada elaborado con la variedad Cabernet Sauvignon 100 %.

Vinos que pueden ser degustados gracias a propuestas de enoturismo como:

Visita guiada a las instalaciones para descubrir los secretos de la elaboración de los vinos y la historia de la bodega.
Visita al viñedo y a los campos de viveros de vid, incluyendo una cata de los mejores vinos.
La Ruta del Vino de Navarra, un paseo para conocer importantes elementos del pasado que reflejan la importancia del territorio.