Bodegas Parcent

Bodegas Parcent en D.O. Alicante

Bodegas Parcent fue fundada en el año 2002 por Armando Francés Mora y Nuria Francés Mora, en Parcent un bonito pueblo de la comarca de la Marina Alta en la provincia de Alicante.

Se trata de una bodega familiar que es el resultado de la realización durante 10 años de pruebas, elaboraciones y estudios con las distintas variedades de uvas y numerosos caldos.

Un trabajo hecho sin noción del tiempo, con mucho empeño y constancia para crear y hacer realidad nuevos vinos de gran calidad, con producciones pequeñas y limitadas, a la vanguardia; los cuales satisfacen las necesidades de un público exigente.

Vinos que representan el entorno en el que nacen

Parcent es una bodega que produce sus vinos artesanales a partir de uvas de calidad excepcional, provenientes de Parcent, un pueblo ubicado a 98 km de Valencia y 85 km de Alicante, dentro del dominio “Vall del Pop”.

Tierras situadas a 550 m de altitud sobre el nivel del mar, con un clima típicamente mediterráneo, inviernos suaves y veranos calurosos, dulcificado por las brisas marinas.

Además, la zona se distingue por sus suelos calizos y la casi nula acumulación de arcilla y el bajo contenido de humus; factores edafológicos que favorecen la obtención uvas que son seleccionadas y vendimiadas a mano y de vinos jóvenes, crianza y dulces de calidad y de aspecto limpio y brillante:

• Gra D´Or: creado con la variedad 100% Moscatel de Alejandría. Un vino blanco joven de color amarillo pálido con matices verdosos; aromas a melocotón y plátano, sobre un intenso floral y en boca afrutado y seco, con gran equilibrio, sedosidad y una persistencia larga y cómplice.
• Auro: vino blanco hecho con las variedades Chardonnay y Moscatel, que le brindan un color amarillo pajizo con reflejos dorados y sutiles toques a piel de melocotón, pomelo, jazmín y avellana sobre un fondo intensamente frutal. En boca es amplio, goloso, envolvente y muy persistente.
• Rosat: vino rosado hecho con uvas de las variedades Merlot y Giró. Caracterizado por su color rosa frambuesa, aroma a fruta fresca y en boca ligeramente dulce, afrutado, envolvente y muy persistente.
• Comtat de Parcent: vino tinto crianza creado con uvas Cabernet sauvignon, Merlot y Giró. De color rojo picota con capa mediana alta y ribetes de color teja. En nariz, fruta madura, mora grosella, con ligeras notas a confituras y especias y en boca elegante, con un equilibrio y estructura de taninos nobles.
• Cabernet Sauvignon: producido con uvas de su mismo nombre. Un tinto crianza de color cereza intenso y ribetes violáceos; con aromas a zarzamora, grosella roja y especiado. En boca elegante, equilibrado largo, cremoso con taninos finos.
• Dolç D´Art: un vino licor de Moscatel, de color amarillo pajizo; con aromas a pera y manzana y en boca dulce, delicado y sedoso.
• Fruit D´Autor: un rosado dulce, con color rosa frambuesa con luminosa concentración cromática; intenso aroma a frutos rojos con notas a higos maduros y pasas. En boca goloso, con recuerdos afrutados.