Bodegas y Viñedos Monte Aixa

Bodegas y Viñedos Monte Aixa en D.O. Ribera del Duero

Bodegas y Viñedos Monte Aixa está situada en el pueblo de La Horra, en pleno centro de la Ribera del Duero. Y le debe su nombre a la madre del último rey de Granada, la reina granadina del siglo XV llamada Aïsa al-Hurra o Aixa La Horra en castellano, «La Honesta».

Monte Aixa fue fundada en 1997, por una familia que se dedicaba al cuidado y cultivo de las viñas. Ese mismo año, elaboraron su primer vino joven y al año siguiente su primer Crianza; y tan solo tres años después de su creación, desarrollaron un Reserva que consiguió la Medalla de Oro en el concurso de Radio Turismo, y a partir de entonces, los premios a sus vinos continuaron llegando.

Los viñedos de la bodega

Bodegas y Viñedos Monte Aixa elabora sus vinos con uvas cosechadas en sus propios viñedos, que son cuidados con mimo y esmero, gracias a la experiencia adquirida por la familia tras años de trabajo con las vides.

Sus viñas también están localizadas en La Horra, región con una climatología de características muy específica, que determinan en parte a los viñedos de la Ribera. Es un clima con inviernos largos y fríos y veranos secos y calurosos, con mucha exposición a la luz solar y temperaturas oscilantes entre el día y la noche, además de una baja pluviometría.

Entre sus cultivos, la bodega posee viñedos antiguos que cuentan con más de 40 años de edad y sus uvas son utilizadas para elaborar los vinos de Crianza y Reserva.

Las características climáticas muy definidas, unidas a otras como el tipo de suelo y la edad de la viña, ejercen su influencia en el desarrollo de las cepas, estableciendo la evolución y maduración de la uva.