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Cal Batllet – Celler Ripoll Sans

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3. Cal Batllet - Celler Ripoll Sans

Cal Batllet – Celler Ripoll Sans en D.O. Ca. Priorat

La Bodega de Cal Batllet – Celler Ripoll Sans, fue fundada en el año 2000, a partir de la restauración de la antigua bodega familiar situada en Gratallops; donde en un inicio, se elaboraron vinos rancios para su exportación.

Desde entonces, las variedades de uva cultivadas en sus viñedos son principalmente las autóctonas Cariñena y Garnacha en negros, y la antigua Escanyavella en blancas.

Los vinos de la bodega

Desde el 2009 se ha dedicado al vino de terroir, además de a una viticultura sostenible y de procesos manuales capaz de expresar la singularidad de sus suelos.

La bodega elabora su gama de vinos «Closa Batllet» y «Petit Batllet» bajo el distintivo «Vi de la Vila«.

El «Vi de la Vila» se elabora exclusivamente con uvas procedentes de estos municipios y con variedades autóctonas recomendadas por el Consejo Regulador. Lo que les ha permitido obtener vinos complejos, intensos y con una estructura que consiguen transmitir toda la particularidad del terreno y un carácter 100% Priorat.

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