Cava Magrinyà Calaf

Cava Magrinyà Calaf en D.O. Cava

Cava Magrinyà Calaf, es producto de la herencia familiar de viticultores que, con más de doscientos años de experiencia, han desarrollado caldos con una identidad tradicional y un espíritu arraigado a su tierra. Es así como a través de su entusiasmo hacia la viticultura, la bodega ha sido, sin prisa y sin adornos, una de las bodegas más antiguas del Alt Camp y mediante la excelencia y el rigor, han consolidado su estatus como productora de calidad.

De esta manera, a través de un proceso de vinificación estricto, Magrinyà Calaf ha desarrollado su método de trabajo con el coupages adecuados, y la fermentación, maceración y crianza de sus equipos con los que elaboran sus caldos con una personalidad digna de la D.O. Cava.

Por su parte, el proceso de crianza se desarrolla en espacios subterráneos, en donde las vibraciones y la luz no afecta el desarrollo del perfil organoléptico del producto. Es de esta manera como la bodega fusiona la modernidad de su proceso, con las técnicas de carácter tradicional, dando como resultado un vino único y digno del prestigio de Magrinyà Calaf.

Rodeadas de viñedos y en medio de la Plana de Seca de l’Alt Camp, la bodega también cuenta con el espacio adecuado para el cultivo de uvas excepcionales, mediante las cuales obtienen sus asombrosos cavas. Sus tierras cuentan con las características necesarias para el crecimiento de vides sanas, pues sus suelos, clima y orografía permiten alcanzar la meta.

Enoturismo de las bodegas

El paisaje mediterráneo de la bodega, permite ofrecer al público una experiencia ideal para conocer a fondo el mundo enológico de Cava Magrinyà Calaf. La visita permite conocer las diferentes variedades de uva que se cultivan, además de explorar sus instalaciones para la elaboración.