En el año 1963 fue fundada por 15 vecinos en Villafranca de los Barros, Badajoz en plena Ruta de la Plata, CAVE San José, una bodega que sigue la tradición en la elaboración de sus vinos.
Productos que son comercializados junto a los que corresponden al consorcio al que pertenecen de Vinispana, vinos de las cooperativas más influyentes de las distintas denominaciones de origen de toda España.
CAVE San José dispone de viñedos, situados en la comarca de Tierra de Barros, en suaves lomas de color pardo rojizas, a veces asociados con olivos, lo que le confiere al paisaje un toque muy personal.
Terrenos con características muy particulares que favorecen el cultivo de la vid y la producción de vinos de la máxima calidad.
Asimismo, cuenta con novedosas instalaciones que incluyen la bodeguilla y las zonas de recepción de uvas, de peso y grado de las uvas, de almacenamiento de los vinos, del envasado de los caldos, las oficinas y la venta al público de los productos:
Ecoviña Canchal Vino Ecológico; Viña Canchal Cabernet-Sauvignon, Rosado, Tinto, Blanco Semidulce, Tinto Crianza y Pardina; Delcanchal Tinto, Rosado y Delcanchal Blanco; Crazy Freezy Blanco y Rosado y Montecave Rosado Pitarra, Pardina y Tempranillo.
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