Celler El Vinyer

Celler El Vinyer en D.O. Costers del Segre

Celler El Vinyer es una bodega situada en Tremp, Lleida, zona donde comenzó en el año 2015 a embotellar y comercializar los primeros vinos dentro de la DO Costers de Segre.

Una bodega cuyo nombre hace mención a la finca en la que todo inició y que aunque el cultivo de viña desapareció durante mucho tiempo, era el nombre ideal para representar los caldos allí creados.

Su origen data del año 2002 cuando Nati y Josep, padres de Eva enóloga e impulsora de la bodega, decidieron recuperar una zona con una larga tradición vitícola con el fin de vender uva, plantando hectáreas en un viñedo en el Pallars, una zona conocida como Els vinyers de Fígols, donde los vecinos habían cultivado secularmente la viña.

Una herencia vinícola que Eva, después de haberse formado y trabajado fuera del Pallars, recibió al volver a su tierra natal, iniciando su propio proyecto con parte de la cosecha de la viña familiar, el cual se cristalizó en 2014 cuando entró en producción la vendimia.

Es así como, nacen los vinos de El Vinyer, caldos que buscan transmitir tanto la cultura como el entorno del Pallars, de ahí, que tanto la geología como el habla les dan nombre a estos vinos frescos y aromáticos, el reflejo del terreno y del clima de la Conca de Tremp.

Vinos que guardan una larga historia

Los vinos de la bodega El Vinyer están elaborados con uvas de las variedades 100% Merlot en el caso de los caldos Turritela Tinto y Rosado y Nummulit y la variedad Macabeo para el Espurlent; las cuales son cultivadas en las viñas ubicadas en Fígols que poseen 56 millones de años de historia desde el último mar de la Conca, lugar de entendimiento entre el hombre y la Geología.

Tierras de sedimentos y cambios litológicos con presencia de numerosos fósiles, turritelas y nummulites; con un particular clima de la zona influenciado por el Montsec que forma una barrera climatológica, donde destacan las noches frescas y los días calurosos del verano que aportan a los vinos acidez, frescor y aromas:

• Turritela Tinto: un nombre que hace mención a las turritelas de la Collada de les Caragolines. De vibrante color rubí; complejo en nariz por la crianza en barrica donde las notas tostadas y los aromas especiados se han combinado a la perfección con la fruta roja. En boca es elegante, con un punto de acidez que le da frescor y alarga su paso por boca gracias a la altitud en la que se cultivan las viñas.
• Turritela Rosado: su nombre se debe a las turritelas de la Collada de les Caragolines. Un vino de color rosado intenso, vivo y vibrante; con aromas de fruta roja, ligeros recuerdos a pastelería y notas florales. En boca tiene volumen y es untuoso, ágil y fresco, con buena acidez debido al contraste térmico entre el día y la noche durante la época de maduración.
• Nummulit: en este vino el mar se retiró, se fue volando, quedando para recordar arcillas grises y nummulites que otorgan su nombre. De color rubí y en nariz es complejo y elegante con aromas de fruta roja, especias y notas tostadas de la crianza que se combinan armoniosamente. La entrada en boca es cálida y agradable, con buena acidez por el clima de la zona.
• Espurlent: un vino de color amarillo muy pálido, limpio y brillante; con aromas de fruta blanca y ligeros toques florales. En boca muestra volumen y untuosidad por la crianza con las lías, de paso fresco y buena acidez gracias al contraste térmico entre el día y la noche durante la época de maduración.