Crianzas Y Viñedos Santo Cristo Soc. Coop. (Bodegas Ainzón) se encuentra ubicada en el corazón de Aragón y a los pies del Moncayo, zona con las mejores condiciones para cultivar la variedad garnacha. Pertenece a la Denominación de Origen Campo de Borja.
Es una bodega que fue fundada en 1945, para ese entonces recibía por nombre Cooperativa Unión Agraria del Campo Santo Cristo, más tarde fue convertida en Bodegas Santo Cristo y actualmente es conocida como Crianzas y Viñedos Santo Cristo soc. Coop.
Está conformada como una cooperativa de viticultores comprometidos en querer desarrollar los mejores vinos de la región, personas unidas para crear empleo, riqueza y conservar parajes únicos y viñedos antiguos.
Para el año 2015 logra convertirse en integrante del Grupo CSC, iniciándose en uno de los mejores procesos de modernización y manejando estrategias de innovación para mantener un nivel productivo óptimo para la expansión internacional.
Mediante una visita guiada con especialistas, la bodega desea dar a conocer y compartir el proceso de elaboración del vino, las instalaciones y brindar una de las mejores degustaciones con sus vinos.
La garnacha es la variedad característica de la D.O. Campo de Borja en sus dos variables tinta y blanca, es una de las uvas más apreciadas en todo el mundo gracias a su complejidad y aromas.
Crianzas Y Viñedos Santo Cristo Soc. Coop. (Bodegas Ainzón) cuenta con viñedos que poseen entre 30 y 50 años de antigüedad y producciones bajas de la variedad garnacha de la mejor calidad, alcanzando a ser reconocida como las más optima para la elaboración de gustosos vinos de autor como el Peñazuela Tinto, Flor de Cayus, Terrazas del Moncayo, Peñazuela Blanco.
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