Manuel Vázquez Losada

Manuel Vázquez Losada en D.O. Monterrei

Situada en el barrio de la iglesia de Castrelo do Val, Ourense se encuentra Manuel Vázquez Losada, una empresa que nació en la pequeña bodega de Manolo y Carmen, abuelos del creador cuyo nombre coincide con el de la bodega.

Manuel, un joven empresario interesado en la viticultura, algo que heredó de sus abuelos y padres, pues en sus familias había viñedos de los que procedían vinos para el autoconsumo y también para despachar en el bar del pueblo que siempre ha regentado la familia de su padre.

Fue así como surgió la primera idea, la cual fue tomando forma a partir de la mejora de los viñedos familiares y del conocimiento de las variedades, de la gestión, del sector, de su gente, de las degustaciones, de la poda, los cuidados, entre otros aspectos del mundo de la vid.

De esta manera en el 2017 Manuel tomó las riendas de las viñas de sus antecesores y de la bodega donde Manolo elaboraba los vinos, profesionalizando la actividad para hacer vinos blancos y tintos dentro de la Denominación de Origen Monterrei de la que forma parte desde el 2019.

Fanrela: un vino diferente

Manuel Vázquez Losada es una bodega que busca crear vinos especiales a partir de las variedades Godello, Treixadura y Dona Blanca, provenientes de lugares únicos en el ayuntamiento donde se encuentran los principales viñedos de la bodega y en los que la tradición siempre ha colocado las mejores uvas en las laderas de Gondulfes, en A Pousa.

Viñedos que han sido seleccionados minuciosamente, acorde al compromiso de Manuel y la viticultura, los cuales tienen el toque mágico y familiar de las uvas del personaje esencial «Lito» en la historia de Castrelo y el alter ego del fundador.

Uvas que tras un proceso de elaboración se convierten en la marca comercial “Fanrela” que comprende vinos blanco y tinto, dos multivarietales hechos con seis racimos por planta de las variedades Godello, Mencía y Sousón, para darles un toque distinto y personal.

Una marca cuyo nombre es un mote de la familia de la abuela materna y la que era su casa, que ha sido acondicionada para la bodega, de allí que el primer vino fue en homenaje a ellos.

Una manera de producir vinos con uva propia, sin aplicar herbicidas ni antibotríticos, usando sólo lo mínimo imprescindible para mantener la uva sana.