Margón

Margón en D.O. León

En el año 2006 Eugenio González se asocia con el empresario Alfredo Martínez Cuervo para comenzar a construir Margón en Pajares de los Oteros, León; un proyecto que se llevaría a cabo siempre y cuando Raúl Pérez fuera el director.

La propuesta surge luego que Eugenio González, uno de los propietarios de la bodega, desarrollara sus experiencias en viticultura, estudiando y experimentando junto con Raúl Pérez, las mejores condiciones y técnicas para potenciar las virtudes de la Prieto Picudo y conseguir vinos que todavía hoy conservan su frescura y aroma.

Particularidades que se mantienen gracias, en parte, al estilo personal de hacer vinos que identifica a Raúl Pérez, en el que se obtienen caldos con carácter propio y de sello inconfundible; los cuales le han hecho merecedor del Premio al mejor enólogo del mundo 2015 en Shanghai.

Vinos que además de la firma de Raúl se destacan porque cada uno procede de una parcela distinta con diferentes cualidades como orientación, microclima y un suelo particular del que se extrae su esencia, resultando productos de una enorme calidad.

Viñedos privilegiados por sus particularidades

Para la creación de sus vinos Margón compró todas las fincas rústicas de viñas en Pajares de los Oteros y sus alrededores entre 2006 y 2007, convirtiéndose en la única bodega que elabora exclusivamente con viñedos viejos de entre 90 y más de 120 años con microclimas excepcionales.

Entre estas parcelas se encuentran las fincas Valdemuzarra, El Santo y La Milana que dan lugar a vinos únicos con su mismo nombre y el resto de fincas son el origen de Pricum Prieto Picudo y Pricum Primeur:

• Finca Valdemuzarra, un pago ubicado en Pajares de los Oteros que data de finales del siglo XIX y perteneció durante siglos a la misma familia, del que nace Pricum Valdemuz. Se trata del viñedo más viejo de Prieto Picudo que existe en la Denominación de Origen, con suelos arcillosos con cantos rodados en la superficie y con un escaso rendimiento.
• Finca El Santo, un pago muy singular que data de 1919, situado en San Pedro de los Oteros e identificado por su dificultad de maduración y elevada acidez debido a sus suelos arenosos; característica que da paso a Paraje del Santo, uno de los vinos más solicitados y mejor considerados por su peculiaridad.
• Finca La Milana, originada en 1925, localizada en el camino que une Pajares de los Oteros y Pobladura, con suelos arcillosos con canto rodado en la superficie.

Viñedos que en conjunto contribuyen con la producción de los vinos Pricum con personalidad, actuales, de gran potencia, ricos y elegantes: Prieto Picudo, Paraje de El Santo, Finca La Milana, Valdemuz, Voluntario, Primeur, Albarín Valdemuz, Albarín, Rosado, Rosado Barrica y Aldebarán.