Mas del Botó

Mas del Botó en D.O. Tarragona

En el Valle del Cortiella – Alforja en Tarragona se encuentra Mas del Botó, una bodega familiar dedicada a la elaboración de buenos vinos.

Su nombre o su apodo de “Cal Botó” que identifica varias fincas y la casa solariega en Alforja, procede de un antepasado de profesión Juez de Paz, que intervino en un conflicto entre dos vecinos y quien salvó su vida gracias a que llevaba colgado a nivel de la barriga un medallón como distintivo de su rango.

Se trata de una explotación vitivinícola que consta de más 40 hectáreas recuperadas por los hermanos Llauradó, algunas de las cuales son cultivadas con las variedades a partir de las que se obtienen los vinos Mas del Botó, como Ganagot el vino Premium de la bodega.

Además, dispone de nuevas instalaciones en las que se integra el Mas original, conservando los “cups” de ladrillos donde antiguamente se fermentaba la vendimia pisada y aprovechando el desnivel del terreno para realizar el proceso de elaboración del vino por gravedad.

Vinos intensos y elegantes

Los vinos del Mas del Botó son elaborados con variedades autóctonas de Garnacha y Cariñena conducidas en vaso y Cabernet Sauvignon en espalderes, las cuales provienen de las fincas propias que rodean la bodega.

Viñedos ubicados a 600 m de altura donde las viñas se escalonan hasta los 700 m a la parte solana del Valle del Cortiella; con dos tipos de tierra en la misma finca, esquitos y granítica que da al vino elaborado bastante personalidad; radiación solar, temperaturas y precipitaciones que permiten la obtención de uva de vinificación de excelente calidad.

Asimismo, presenta vientos predominantes de NO, en pleno verano bastante calor y sequedad y una diferencia térmica grande entre el día y la noche cerca de las vendimias lo que favorece la cosecha con un grado óptimo de maduración.

De esta manera se obtienen vinos tintos, con gran intensidad aromática y personalidad y gran capacidad de envejecer en botella; tanto los envejecidos en barricas de roble como Ganagot como los que no pasan por barrica como Mas del Botó:

• Mas del Botó: un vino tinto elaborado con uvas Garnacha tinta y Cabernet Sauvignon. De color cereza picota y aromas a frutas de bosque tipo arándanos, notas frescas de regaliz y anisadas de hinojo. En boca es fresco, con grasa, mineral y con final largo y persistente.
• Ganagot: un vino tinto con crianza proveniente de las variedades Garnacha tinta, Cariñena y Cabernet Sauvignon. De color cereza picota con ribete ligeramente morado y en nariz de gran intensidad con elegantes notas de madera fina mezcladas con cacao, fruta madura y notas frescas de regaliz, hinojo y manzanilla. En boca es elegante, voluminoso, denso, ligeramente tánico, mineral y final largo y persistente.
• Dolça de Ganagot: un vimblanc de uva pasa de Garnacha Tinta, de color ambarino oscuro y aromas a frutos secos, avellana, chocolate y cítricos a pomelo. En boca es denso, sin empalagar, con buena acidez, pronunciando los aromas encontrados en la nariz y post gusto largo.