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Bodegas de la D.O. Tarragona

La D.O. Tarragona se encuentra en la parte nororiental de Espa帽a, junto al mar Mediterr谩neo que influye directamente en la calidad de la uva de la comarca.

Historia

Desde el s. I d.C., desde Tarraco salen numerosas embarcaciones cargadas de 谩nforas con el vino de la zona y cuyo destino principal era la capital del Imperio Romano. Tambi茅n se exportaba a zonas de la Galia, Germania o Britania. Pertenecer al Imperio Romano sirvi贸 como impulso para dar a conocer los vinos de la zona que posteriormente estar铆an amparados bajo la D.O. Tarragona.

Los cultivos de vid siguieron expandi茅ndose por la comarca pero en la segunda mitad del s. XIX, la aparici贸n del oidio y la filoxera destruyeron una parte importante de los vi帽edos que hubo que replantar posteriormente. A esto se le sum贸 la creaci贸n de cooperativas que tuvo gran relevancia en tierras catalanas.

Creaci贸n de la Denominaci贸n de Origen Tarragona

 

La DO Tarragona se cre贸 en el a帽o 1945 y dos a帽os m谩s tarde se aprob贸 su primer reglamento. La denominaci贸n naci贸 para proteger vinos de licor, conocidos como Tarragona Cl谩sicos. No fue hasta 1959 cuando se empezaron a proteger los vinos secos y semidulces.

Clima

Clima mediterr谩neo con influencia continental en la parte m谩s alta del Valle del Ebro. Los vi帽edos se ven condicionados por la marinada y el mistral en la zona del campo de Tarragona y por el mistral en la zona de la Ribera del Ebro.

En el Campo de Tarragona los inviernos son suaves y los veranos muy calurosos, aunque la brisa marina suaviza la temperatura. La precipitaci贸n media anual en el campo de Tarragona es de 475 mm y de Ribera es de 650 mm.

En la Ribera del Ebro el invierno es fr铆o y el verano caluroso con gran cantidad de horas de luz solar.

Variedades de uva en la D.O.

Las variedades de uva blanca en la DO Tarragona abarcan un 83% de la superficie total de los vi帽edos, mientras que el 17% corresponde a uva tinta.

  • TINTAS: Ull de Llebre / Tempranillo, Sumoll, Cari帽ena, Garnacha negra, Merlot, Syrah, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon.
  • BLANCAS: Macabeu, Cartoix脿 o Xarel路lo, Parellada, Moscatell Frontignan, Moscatell d’Alexandria, Garnacha blanca, Malvas铆a de Sitges, Subirat Parent o Malvas铆a, Xarel路lo Vermell, Sumoll blanc, Chardonnay, Sauvignon blanc y Vinyater.

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