Los hermosos parajes de Castillazuelo en la provincia de Huesca es el lugar donde se ubican las instalaciones de Ras Vals una bodega afiliada a la Denominación de Origen Somontano creando vinos naturales supervisados por el respectivo consejo regulador.
Ras Vals es una pequeña bodega creada en el 2007 fundamentándose en un proyecto que se basa en la recuperación de antiguos viñedos con presencia de variedades autóctonas del Somontano de Huesca.
Con el proyecto la bodega ha logrado replantar viñas antiguas con la variedad blanca Alcañón que estaba prácticamente en extinción y las variedades tintas Parraleta y Moristel, variedades usadas para sus vinos exclusivos.
La filosofía que orienta el trabajo en la bodega es la de producir vinos naturales fermentados con sus propias levaduras de forma biológica y artesanal.
Con el paso de los años la bodega ha logrado cuatro vendimias consiguiendo vinos de expresión natural con aromas y sabores únicos e inigualables, vinos que recuerdan los de antaño en la zona.
Gracias a que el trabajo se da de manera integral iniciando con la plantación, recuperación, cuidados, vendimia hasta llegar a los proceso de elaboración dentro de la bodega se pueden generar los vinos blancos y tintos con la marca Ras Vals exclusivos para disfrutar.
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