Risco de las Vegas

Risco de las Vegas en D.O. Abona

Risco de las Vegas – Finca Vegas fue establecida en los años 1980, en Granadilla, Santa Cruz de Tenerife y en 2003 pasó a ser propiedad de la familia Weytjens.

Una bodega que tienen como propósito representar el verdadero carácter de las uvas que se usan para elaborar el vino y dar importancia al viñedo como primer paso en la producción de caldos de calidad.

Un vino que representa una viticultura extrema

La Bodega se distingue por utilizar las variedades de uva Baboso Blanco, Castellana Negra, Syrah y Malvasía Rosada, las cuales obtiene de plantaciones hechas a 600 m de altura en suelos que se caracterizan por ser volcánico-arenosos con gran cantidad de roca volcánica.

Terreno situado entre un risco de piedra y un barranco natural de cumbre, que determina una labor manual para conseguir la calidad de la uva y mantener el respeto por el medioambiente.

Es así como se obtiene Castellana Negra 2018, un vino tinto elegante y con una complejidad sublime; elaborado con la variedad 100% Castellana Negra, que le otorga una capa roja rubí y brillante con reflejos rojizos. Así como, fragancias de frutos rojos frescos como la grosella, frambuesas y arándanos y notas florales de rosas y especias. Y, en boca una hermosa estructura, con taninos elegantes y un buen nivel de persistencia.