Evoluciona con el cava

¿Cava joven, o cava de larga crianza?

Decidir qué cava es más adecuado para cada momento y entender cómo evoluciona el cava con los años, esta es la cuestión.

Guiados por Joan Pagés, enólogo de la bodega, descubriremos siguiendo una cata, cómo evoluciona el cava con el paso de los años.

Entenderemos el valor de los cavas de guarda superior y experimentaremos que los cavas son vivos y también mueren.

Duración: 120 minutos.

Aforo: Mínimo 4 / Máximo 30.