Adega Rabelas

Adega Rabelas en D.O. Ribeira Sacra

Adega Rabelas es una bodega con fuertes raíces y tradición vitícola familiar comprada en el año 1989 en Chantada, Lugo; con el objetivo de hacer vinos de calidad, generar unión y valor en la zona, mantener la cultura y la tradición, ser auténticos y respetar el terruño.

Se trata de una de las primeras bodegas en formar parte de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, cuyo nombre proviene de dos cipreses que fueron plantados hace más de 300 años para anunciar posada y ofrecer a los caminantes un vaso de vino y que hoy día presiden una ladera de viñedos que descienden vertiginosos hacia el río Miño.

Adega Rabelas representa una tradición familiar que fue heredada de generaciones anteriores quienes cuidaron los actuales viñedos y transmitieron su amor por la tierra a los descendientes que recuperaron los viñedos de la finca y creen en una tradición integrada en los nuevos tiempos.

Una finca con viticultura heroica

Acipreses cuenta con viñedos situados la Ribeira Sacra, en Chantada, a media altura entre el río y los bancales más altos, con suelos de tipo granítico franco-arenoso y un clima atlántico continental que varía según la altitud, aportando un equilibrio natural que define los vinos.

Los mismos son, en su mayoría, propiedad de la familia desde sus inicios y se encuentran en la finca de Os Cipreses que está dividida en las parcelas Viña do Inferno con una pendiente de más del 66 % y continuamente expuesta a la luz del sol donde se cultivan las uvas para el barrica Cypressus y A Granxa, Roimil y Tarreo da Calexa donde se plantan las uvas que se utilizan para hacer el mencía joven y el blanco.

Son viñedos caracterizados por estar ubicados en vertiginosas pendientes que han definido desde hace siglos la viticultura de la zona, una viticultura heroica, mimando los viñedos como se hacía en tiempos pasados, preservando el trabajo manual, el cuidado esmerado del viñedo y el respeto a la tierra; lo que da como resultado vinos únicos, con personalidad muy marcada.