Situada en el paraje de Las Barzaniellas, Cangas del Narcea, en el suroccidente asturiano, se encuentra Bodega Martínez Parrondo.
Se trata de una bodega familiar en la que el joven José María Martínez Parrondo y su familia han hecho realidad un sueño, después de un tiempo madurando y trabajando la idea han logrado hacer efectivo su proyecto y asentar sus reales en Las Barzaniellas entre viñedos y el río Luiña.
Para ello, la familia ha establecido como filosofía y tradición de varias generaciones de viticultores y elaboradores, respetar y enaltecer las características de las variedades autóctonas.
El profundo conocimiento del clima y suelo que posee Bodega Martínez Parrondo le ha permitido desde sus inicios proyectar toda la expresión y exclusividad de la viña a la botella.
Un trabajo que durante varias generaciones de viticultores ha hecho posible envasar en una botella el sentir y la tradición de una familia dedicada a la elaboración de vinos catalogados de viticultura heroica.
Un proceso en el que los vinos son hechos exclusivamente con uvas cultivadas en las propias parcelas familiares y vendimiadas a mano, correspondientes a las variedades autóctonas Albarín Blanco, Albarín Negro, Carrasquín y Verdejo Negro.
Variedades que crecen sobre laderas de pronunciadas pendientes, con un clima y suelos con un perfil exclusivo y de muy alta calidad. Condiciones que favorecen la producción de vinos afrutados, frescos, minerales y elegantes como:
Martínez Parrondo Blanco, un monovarietal de la variedad Albarín blanco y Martínez Parrondo Tinto, elaborado con las variedades Carrasquín y Albarín Negro.
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