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Bodega Pazo As Barreiras

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Bodega Pazo As Barreiras en D.O. Ribeiro

En la provincia de Pontevedra en la población de Vigo se encuentran las instalaciones de la Bodega Pazo As Barreiras especialista en generar vinos avalados por la D.O. Ribeiro que transmiten la esencia de la tierra con aromas extraordinarios.

Bodega Pazo As Barreiras es una de las bodegas que conforman el Grupo de Bodegas Villanueva creado en 1961 por Obdulio Villanueva con la intención de brindar una amplia gama de vinos con diferentes denominaciones y una calidad máxima.

La bodega cuenta con un viñedo de diez hectáreas de terreno, donde crece la vid sobre una tierra fértil, arcillosa con la mezcla de sedimentos y cantos rodados demostrando que antiguamente fue un lecho del río Miño.

En él viñedo de Bodega Pazo As Barreiras se cultivan de manera exclusiva la uva blanca de la variedad albariño, considerada una de las variedades más significativas para elaborar vinos en Galicia.

La uva es de brote precoz y con maduración tardía, permitiendo la elaboración de vinos de color amarillo pálido con destellos verdosos procedente de caldos con una elevada carga aromática.

Un lugar extraordinario

La bodega Pazo As Barreiras está integrada en el pazo que da nombre a la misma, el cual fue edificado en el siglo XVII por la familia noble Sarmiento de Valladares, administrados del mismo por varias generaciones como regidores militares de la villa de Salvaterra de Miño.

El pazo posee una estructura en forma de L, está compuesto por la piedra que procede de la destruida atalaya de Santiago de Aytona la cual se empleó como parte de la rehabilitación que se efectuó en el año 1979.

Anteriormente el pazo funcionaba como casa al servicio militar, conservando hoy día las antiguas caballerizas y las troneras de los muros defensivos. En su entrada se enfatiza un portalón amurallado que da paso a un acogedor patio interior con un pequeño pozo central y en donde una larga escalinata de piedra nos lleva a la solana cubierta sostenida por columnas de sección cuadrada.

Lugar extraordinario con una extensa historia que le otorga características unicas que convierten hoy día a la bodega en una de las más peculiares elaborando excelentes vinos.

 

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