En los parajes de la provincia de Ourense se encuentra Bodega Tapias Mariñán desarrollando vinos supervisados y valorados por la Denominación de Origen Monterrei.
La bodega nace de la decisión de los hermanos Blanco Núñez quienes se encuentran vinculados al sector vitivinícola; ambos unen sus esfuerzos, ganas y conocimiento para crear una bodega que elabore vinos con la esencia de la tierra.
Los hermanos le proporcionan a la Bodega sus cimientos en una finca centenaria y emblemática donde se implantaron los primeros viñedos de Galicia.
Proporcionando una calidad máxima en sus uvas, el suelo, clima y variedades, que unida a las mejores prácticas de poda, vendimia y las habilidades enológicas usadas por la bodega permiten crear vinos auténticos y de calidad.
Tapias Mariñán presenta una carta de vinos llena de diversas oportunidades y con excelentes sabores para degustar, vinos de los que todo el mundo quiere disfrutar con calma y con placer:
Quinta Das Tapias: vino de Godello, Treixadura y Mencía, macerado con nieve carbónica a 10ºC durante 8 horas.
Pazo De Mariñán: es un vino Tinto elaborado con las variedades Mencía y Arauxa, haciendo uso de una fermentación tradicional.
Colleita Propia: vino con maceración en frío de las pastas con nieve carbónica y trabajo a bajas temperaturas sobre las lías en dulce.
Tapias 10: creado con mencía barrica tomadas de las cepas más viejas de la Finca de las Tapias.
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